otoro

See All

Otoro to nowoczesna japońska koncepcja stworzona przez jednego z najbardziej poważanych szefów kuchni w ZEA, Akmala Anuara.

Filozofia restauracji jest prosta: wyjątkowe posiłki przyrządzane są ze świeżych składników przywożonych prosto z Japonii, w tym z Wagyu w Kagoshimie, Otoro w Tokio i Uni w Hokkaido. Do najważniejszych pozycji w menu należą carpaccio z żółtogona, wagyu w tempurze, burger shabu shabu i labraks miso yaki.

Oprócz niezrównanej karty dań na doświadczenie kulinarne w Otoro składa się też współczesny japoński design, przyjazna atmosfera oraz panoramiczne widoki na Wielki Meczet Szejka Zajida.